Как приготовить сочную куриную грудку с орехами?

Как приготовить сочную куриную грудку с орехами?

Главная | Вторые блюда и закуски | Как приготовить сочную куриную грудку с орехами?

Как приготовить сочную куриную грудку с орехами?


Просмотров 197

Здравствуйте, уважаемые читатели! Куриная грудка в соусе из вина и томата получается нежная и ароматная. Причем пикантную нотку придают ей именно грецкие орехи. Ну, при всем своем желании вы их можно заменить орешками кешью. В общем в сегодняшнем выпуске я расскажу вам один из своих любимых рецептов, а именно как приготовить сочную куриную грудку с орехами.

Для сегодняшнего рецепт нам с вами понадобятся следующие ингредиенты:

kurinaya

Куриная грудка – 700 г

Лук – 500 г

Орехи грецкие – 60 г

Вино красное (сухое) – 150 мл

Соус томатный – 150 мл

Перец душистый и черный

Тимьян, орегано по вашему желанию

1. Для начала нам с вами потребуется промыть куриную грудку. Затем необходимо будет слегка обсушить мясо перед работой с ним. На следующем шаге я рекомендую вам нарезать куриную грудку на небольшие кусочки. Далее нужно будет посыпать грудку солью и перцем. Теперь следует оставить ее примерно на 10 минут пропитаться.

grudka

2. Пока мяско пропитывается, нарежем лук крупными полукольцами.

luka

3. Далее переложим грудку в сковороду, смазанную маслом. Поджарьте мясо до легкой румяной корочки, активно помешивая.

scova

4. Теперь добавляем к грудке порезанный нами лук. Продолжайте обжаривать, пока лук частично не размягчится.

obgarka

5. На следующем этапе добавим в сковороду томатный соус и вино. В принципе вместо соуса можно использовать свежие томаты, пробитые блендером до состояния пасты.

pasta

6. Продолжаем периодически помешивать мясо. Плюс ко всему добавьте орехи и пряные травы. Перемешайте и тушите под закрыто крышкой.

orex

7. При необходимости подливайте вино, если соус в сковороде слишком загустел.

gotovo

8. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки и кинзы.

degtya

Итак, в сегодняшнем выпуске я рассказал вам, что можно приготовить из куриной грудки. На самом деле рецептов из куриной грудки существует масса, я лишь в сегодняшнем выпуске рассказал вам один из таких рецептов, который я готовлю на своей кухне. Мне остается вам пожелать приятного аппетита и до скорых встреч, уважаемые друзья.

Рецепт опубликован: 06.11.2017